인기메뉴 여름 보양식 압력솥 삼계탕 레시피~!

인기메뉴 여름 보양식 압력솥 삼계탕 레시피~!

집에서 삼계탕 끓일 때 압력솥을 사용하면

편하면서도 맛있는 삼계탕을

만들 수 있는듯해요

시간 없을 땐 딱이에요

이번에도 압력솥 삼계탕으로 더운 여름

보양식 만들어보았어요

3인분

30분 이내

아무나

스카이윤

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STEP 1/10

일단 닭 손질부터 해야겠어요
팩으로 편하게 사용할 수 있는
약재도 꺼내놓고
STEP 2/10

손질은 어느 정도 다 되어있어서
흐르는 물에 깨끗하게 씻어주세요
STEP 3/10

끝부분 기름진 곳은 제거해주었어요
STEP 4/10

압력솥에 물을 자박하게 부어주세요
STEP 5/10

약재 팩과 마늘 듬뿍 넣어서
끓여보기로 해요
STEP 6/10

어느 정도 끓이다 보면 끓고 있다는 신호음이
울리고 ,, 일부러 시간을 넉넉하게 주세요
STEP 7/10

15분 이상은 지난듯한데요
압력이 빠질 때까지 기다렸다가
뚜껑을 열어보니 ,, 먹음직스럽게
익혀졌네요
STEP 8/10

두 마리 중 한 마리는 꺼내서 수육으로
먹고 기름 걷어낸 육수에 죽은 필수~!
STEP 9/10

은은하게 풍기는 약재향과 마늘향이
잘 배어 건강한 맛이 가득
STEP 10/10

마지막 죽은 정말 제대로 보양한듯했어요
편하게 집에서 압력솥 삼계탕으로
여름 나기 좋을듯합니다
식구들 모두 만족해서 행복했네요

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삼계탕 맛보장 레시피