Name: 순두부찌개 백선생 순두부찌개 양념으로 만든 순두부찌개
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 순두부 1팩; 호박 1/2개; 청양고추 1개; 홍고추 3개; 팽이버섯 조금; 다시물 1컵; 계란 1개; 양념장 2큰술

순두부찌개 백선생 순두부찌개 양념으로 만든 순두부찌개

순두부찌개 순두부찌개 양념장 백선생 순두부찌개

블로그들마다 백선생 레시피로 만든 요리들이 많이 올라오더라고요~~~

백종원 요리프로를 즐겨보는 편이 아니라

이웃 블로그들 글 속에서 힌트를 얻어 만들어보곤 하지요~~

요즘 많이들 만든 순두부찌개 양념장으로

마파두부도 만들어보고 순두부찌개도 만들었어요

순두부찌개는 제가 너무 좋아하기에 자주 만들어 먹을 것 같아요~~~

제가 직접 백종원 프로를 보고 만드는 것이 아니기에

조금씩 내가 보태고 빼서 만드는 레시피입니다~~~

2인분

10분 이내

아무나

로즈의 맛수다http://blog.naver.com/wjdtj54

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STEP 1/6

모든재료를 썰어 놓았어요
들어가는 재료는 어떤것도 괜찮아요
STEP 2/6

다시 물 1컵에 순두부 양념장 2 큰 술을 풀어줍니다~!~
호박을 1/4쪽으로 잘라준다음 풀어놓은 양념장에 넣어서 끓여줍니다~!~
끓기 시작하면 순두부1봉지를 넣어줍니다~!~~
한소큼 끓기 시작하면 팽이버섯을 넣어줍니다
STEP 3/6

작은냄비에 옮겨담은뒤에 계란1개 올려줍니다~~~
STEP 4/6

청양고추와 홍고추도 올려주고 마무리 합니다~!~~
STEP 5/6

국물이 칼칼하여 자꾸만 숟가락이 가는것을 막을수가 없더라고요~~~
매번 끓여먹어도 싫지않은 순두부찌개
끓여 놓으면 한냄비 한끼에 먹을정도 랍니다~~
STEP 6/6

호박도 살캉하고 순두부는 부드러운맛에 자꾸만 먹게되는 순두부찌개
돼지고기나 해물류 없이도 너무 맛있는 순두부찌개
두부도 순두부찌개도 너무 좋아한답니다~~~

: http://blog.naver.com/wjdtj54/221039990413

순두부찌개양념 만들어서 냉장고에 넣어두고 찌개할때 넣기도 합니다

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요리후기5 댓글2

4.60

리뷰별점

붉음장미

리뷰별점

맛있어요 감사합니다

2021.01.07 21:59
이미영

리뷰별점

맛나요.

2020.12.26 08:01
후루루찹찹먹방

리뷰별점

넘 맛이쩌요

2020.06.23 18:14
-문선짱

리뷰별점

감사합니다!’

2020.01.04 19:24

5개의 후기 전체보기 >

#순두부찌개 #순두부찌개양념 #찌개양념만드는법 #순두부찌개맛있게 만드는법

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1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도

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