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#고등어통조림을 이용한 간단한 고등어김치찜만들기 #전혀 비리지 않게 하는 황금레시피!!!
묵은지 처리!!! 고등어통조림 하나 있는 것으로 고등어묵은지찜을 만들었지요. 묵은내 전혀 없고 비린내도 전혀없이 만드는 방법!! 의외로 간단해요!!!
4인분 60분 이내 아무나
강철새잎

집밥이 최고!!! 투박하지만 마음을 담은 집밥~~

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쿡팁
고등어김치찜을 하실때에 자꾸 뒤적뒤적하시게 되면 고등어가 다 풀어질 수 있으니 뒤적이지 마시고 그냥 국물을 위에 뿌려 주시면 됩니다. 끓이고 졸이는 동안에 국물만 위쪽으로 계속해서 뿌려 주시면 골고루 국물이 잘 베이게 되지요. 자칫 뒤집어서 골고루 익혀야겠다라고 생각이 들어서 뒤집으면 쉽게 고등어는 그 자취를 감추고 됩니다요!!!
요리후기7 댓글2
5.00
리뷰별점
  • 윤나리
    리뷰별점
    신랑이 밥 세 공기 먹는건 처음 봐요.. 평생 살면서 이렇게 맛있는 음식은 처음이래요 ㅋㅋㅋ훌륭한 레시피 덕분에 행복한 식사 했어요 감사합니다!
    2024.06.08 07:10
    쉐프의 한마디
    맛있게 잘 드셨다니 감사합니다. 3공기에도 감사합니다. ^^*~~
    2024.06.13 12:58
  • 뚱이뭉치
    리뷰별점
    가끔먹고싶을땐분식집에서사먹곤했는데 돈이아까워서강철새잎고등어김치찜을해서 먹었는데진짜진짜사먹는거보다양도많고넘맛이습니다!
    2024.01.18 20:31
    쉐프의 한마디
    맛있게 드셨다니 감사합니다. ^^**
    2024.01.20 13:43
  • 장애물은 부서지기 마련이다
    리뷰별점
    잘먹었습니다
    2022.01.05 17:26
    쉐프의 한마디
    맛있게 드셨다니 감사합니다. ^^
    2022.01.08 13:40
  • 자이에뜨
    리뷰별점
    비린내 안나고 맛있어요~~
    2021.12.10 16:32
    쉐프의 한마디
    맛있게 드셨다니 감사합니다. ^^*
    2021.12.11 23:49
#고등어김치찜#김치찜만들기#김치찜황금레시피#고등어통조림#고등어통조림김치찜#비린내없이만드는김치찜#김치찜#묵은지찜
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