순두부 마파두부 두반장없이 만들기

순두부 마파두부 두반장없이 만들기

간단하게 집에서 만드는 순두부요리, 두반장없이 만들기

2인분

15분 이내

아무나

아빠악어

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노하우

고춧가루 보관법
양파 손질법
양파 보관법
순두부 보관법

조리순서

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STEP 2/6

고추기름이 나면 양파를 넣어줍니다. 그리고 다시 볶아주세요.
STEP 3/6

양파와 고추가루가 잘 볶아지면 돼지고기를 넣고 다시 한번 볶아줍니다.
STEP 4/6

물1/2컵을 넣고 살짝 졸여주세요.
STEP 5/6

마지막으로 순두부를 넣고, 볶아주면 끝!
저는 순두부를 다 으깨는게 좋아 다 부셨는데, 기호에 따라 덜부셔도 괜찮은거 같더라고요.
STEP 6/6

그리고 요기에 전분물을 만들어 넣으면 좋아요.
저는 안넣었어요.
STEP 8/6

간이 베이도록 잠시 두세요

: 처음에 기름에 고추가루 볶을때는 중불로 볶아야 타지 않고 좋아요.

요리후기2 댓글0

3.00

리뷰별점

촵횽

리뷰별점

최악입니다

2020.11.19 15:49
keri

리뷰별점

넣으라는 것들 다 넣었는데 맹맛이에요..ㅠ

2017.08.16 16:38

쉐프의 한마디

소금이 빠졌네요ㅎㅎ

2017.08.16 17:40

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마파두부 맛보장 레시피