Name: 백종원 감자짜글이 완전 밥도둑!!!
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 감자 작은거 4개; 양파 1개; 통조림햄 작은거 1개; 대파 2대; 청양고추 2개; 된장 1/2스푼; 고추장 1/2스푼; 고추가루 2스푼; 간장 3스푼; 다진마늘 1스푼; 물 2컵; 후추 취향껏

백종원 감자짜글이 완전 밥도둑!!!

애정하는 백종원씨 레시피중 손에 꼽을만큼 맛있는 감자짜글이!!!

4인분

30분 이내

아무나

탁주부

[더보기] 레시피대로 안 하고 왜 그러냐고 묻지 말아주세요ㅠ

재료

재료

노하우

감자 손질법
감자 조리법
감자 보관법
양파 손질법
양파 보관법
햄통조림 보관법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
청양고추 보관법
된장 조리법
고추장 조리법
고춧가루 보관법
간장 조리법

조리순서

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STEP 1/5

껍질을 벗겨낸 감자는 검지손가락 굵기정도로 썰어주세요.
STEP 2/5

양파는 감자크기에 맞춰 썰어주시고
STEP 3/5

깡통햄은 위생비닐에 넣어 손바닥으로 으깨주세요.
STEP 4/5

냄비에 감자와 양파를 먼저 넣고 그위에 분량의 양념들을 넣어주세요. 그리고 으깬 깡통햄과 파, 청양고추도 넣은후 물을 넣어 센불로 끓여주세요. 보글보글 끓기시작하면 중불로 줄여서
STEP 5/5

뚜껑덮고 10분가량 끓여주세요. 끓일때 감자가 바닥에 눌러붙지 않도록 한번씩 저어주시고 10분쯤 끓이고 난후 뚜껑열고 가스불은 약불로 줄여 5분간 더 끓여주세요. 감자하나 잘라보고 잘 잘라지면 익은거에요.

: 백종원씨 원래 레시피와 재료량이 조금씩 차이날수있으니 참고하세요^^

요리후기9 댓글0

4.89

리뷰별점

ㅎ_ㅎv

리뷰별점

진짜 맛있어요 ㅠㅠ

2017.10.16 19:25
liesb

리뷰별점

맛있게 잘먹었어요

2017.09.03 15:34
희연마미

리뷰별점

아이들도 잘 먹어서 기분 좋았어요~

2017.08.14 16:09
이순례(아그네스)

리뷰별점

햄이없어서 참치로했는데 맛나네요^^ 옛날 캠핑가서 해 먹던 고추장찌게맛 ㅎㅎ

2017.07.23 11:16