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오꼬노미 스테이크
춤추듯 나부끼는 가쓰오부시가 듬뿍 올라간 오꼬노미야끼를 스테이크에 활용해보자. 데우기만 하면 뚝딱 완성되는 고메 함박스테이크에 가쓰오부시를 듬뿍 올리고, 마요네즈와 파슬리를 뿌려 감칠맛을 더하였다. 진한 풍미를 가진 스테이크가 새로운 음식으로 손쉽게 탄생되는 순간이다.
2인분 15분 이내 중급
주재료
노하우
  • 가쓰오부시 조리법
  • 마요네즈 조리법
  • 마요네즈 보관법
조리순서
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스테이크 맛보장 레시피