게살크림크로켓

게살크림크로켓

되게 부드럽고 맛있어서 먹기좋았어요 :D

4인분

60분 이내

초급

곰또리

재료

재료 계량 안내

재료

양념

노하우

버터 보관법
밀가루 조리법
양파 손질법
양파 보관법
소금 조리법
빵가루 조리법
달걀 조리법
달걀 보관법

조리순서

전체보기

STEP 1/11

양파를 잘게 썰어주세요
STEP 2/11

크래미도 찢어주세요
STEP 3/11

양파를 버터에 볶아주세요
STEP 4/11

밀가루를 넣어주세요
STEP 5/11

우유를 넣어주세요
STEP 6/11

크래미를 넣고 소금과후추로 간을 맞춰주세요
STEP 7/11

잘섞어지면 약간 떡(?)처럼 반죽이 뭉칠거예요
STEP 8/11

이제 용기에 담고 냉동고에서 30분정도 넣어주세요
STEP 9/11

냉동고에서 꺼내서 모양을 잘 만들어주세요
STEP 10/11

밀가루-계란물-빵가루순으로 묻혀주세요
STEP 11/11

잘 튀겨주시면 됩니다^^

☆튀김온도는 빵가루를 넣었을때 3~5초만에 떠오르면 된거예요

☆안에 치즈나 베이컨을 잘게 썰어넣으면 더 맛있답니다^^

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크로켓 맛보장 레시피