Easy 갈치조림
냄비 아래 도톰하게 썬 무가 가득하고 그 위에 새빨간 양념 옷을 입은 갈치가 보글보글. 담백한 맛의 갈치도 좋지만, 흐물거릴 정도로 부드럽게 익은 무를 따끈한 밥 위에 올려 먹으면, 이보다 더한 진수성찬이 있을까? 다담 갈치양념을 얹고 전자레인지로 가열하기만 하면 손쉽게 완성되는 easy, so easy! 신개념 갈치조림이다.
1인분 
30분 이내 
중급 
조리순서
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STEP 1/5각각의 재료를 준비한다.
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STEP 2/5무는 0.5cm 두께로 썬다.
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STEP 3/5양파는 채썰고, 대파, 풋고추, 홍고추는 어슷썬다.
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STEP 4/5갈치는 3~4개로 토막낸다.
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STEP 5/5전자레인지 용기에 무, 양파, 대파, 갈치, 양념, 풋고추, 홍고추 순으로 올리고 비닐랩을 씌워 전자레인지로 8분간 가열한다. 이때 비닐랩에 구멍을 몇 군데 내도록 한다.
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