초간단 요리, 토마토 달걀국

초간단 요리, 토마토 달걀국

국물 없이 밥 못 먹는 남편, 바쁜 아침에 후다닥 끓인 토마토 달걀국입니다.

2인분

30분 이내

아무나

저녁노을

[더보기] 내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

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노하우

토마토 손질법
토마토 조리법
토마토 보관법
달걀 조리법
달걀 보관법
청양고추 보관법
멸치육수 조리법
멸치액젓 조리법
부추 손질법
부추 보관법

조리순서

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STEP 1/6

멸치와 다시마를 넣고 육수를 내준다.
STEP 2/6

건더기는 건져내고 액젓으로 간을 한다.
STEP 3/6

달걀은 풀어 가장자리부터 살며시 부어준다.
STEP 4/6

먹기 좋게 썰은 토마토를 넣어준다.
STEP 5/6

부추와 청양초도 넣어준다.
STEP 6/6

끓어오르면 불을 끄고 완성한다.

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