Name: 소세지야채볶음 어떻게 해먹어도 너무 맛있어 -!
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 비엔나소세지 1봉; 파프리카; 양파; 다진마늘 약간; 케첩 4큰술; 굴소스 1.5큰술; 올리고당 2큰술

소세지야채볶음 어떻게 해먹어도 너무 맛있어 -!

매운거 못먹는 아이들에게 제격인 쏘야!

간단하게 만들어먹을수 있어요 ^^

http://blog.naver.com/qw3859

4인분

15분 이내

아무나

엘린84

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조리순서

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STEP 1/10

비엔나소세지는 양념이 쏙쏙 잘 베이도록
칼집을 내어주시면 좋은데요. 전 양방향 사선으로 두번씩
칼집을 내어주었어요. 솔직히 칼집내기 귀찮을땐 그냥
통으로 사용하기도 한답니다.ㅋㅋㅋ
STEP 2/10

소세지에 칼집을 다 내어주면 나머지 재료와 양념을 준비해주시면 되는데요.
전 집에있던 양파와 파프리카를 사용했어요. 집에 다른 야채가 있으시다면
다른 야채로 대체해주셔도 상관없어요~ 소세지야채볶음은 어느 야채를 넣어도 맛있거든요 :)
STEP 3/10

분량의 양념장도 미리 준비해주세요.
양념 : 케첩 4큰술, 굴소스 1큰술반, 올리고당 2큰술
STEP 4/10

넓은팬에 기름을 둘러주고 다진마늘을 살살 볶아주세요~!
STEP 5/10

다진마늘이 어느정도 볶아졌을때 미리 준비해두었던
야채를 넣어주시면 되는데요. 파프리카는 아삭하게 먹는걸
좋아하기 때문에 양파만 먼저 넣어서 볶아줬어요.
STEP 6/10

양파를 넣어서 어느정도 볶다가 칼집을 내준 소세지를 함께 넣어서
볶아줍니다. 칼집이 어느정도 벌어질때까지 볶아주시면 된답니다.
STEP 7/10

소세지의 칼집이 어느정도 볶아지면 준비해두었던 양념을
넣어서 골고루 섞어가며 볶아주세요.
STEP 8/10

양념이 전체적으로 잘 묻어나있죠~
그럼 이제 거의 완성된거랍니다.
STEP 9/10

마지막으로 썰어두었던 파프리카를 넣어서
살짝만 더 볶아주면 된답니다.
STEP 10/10

어느정보 볶아주다가 통깨를 뿌려서 마무리 해주면 된답니다.
통깨는 없으시면 패쓰하셔도 좋아요 ~!!