불 없이 만드는 초간단 버섯볶음 /초간단 느타리버섯볶음
안녕하세요~불량엄마소자매마미예요. 요즘 날이 더우니 음식 할 때 불앞에 오래 서있는 것도 고생스럽죠^^ 아이들 반찬으로 버섯볶음 자주 하는데~오늘은 불 없이 간단하게 만드는 버섯볶음 알려드리려고 해요. 곰손도 만드는 초간단 반찬 ㅎㅎㅎ 이런 레시피 사랑하는 불량주부 모여모여~!!!
3인분 
15분 이내 
아무나 
레비올라의 레시피는 집밥위주의 간편한 요리입니다.
조리순서
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STEP 1/4지저분한 밑동은 가볍게 가위로 잘라주시고요~!
가닥가닥 먹기 좋게 찢어주세요. 버섯은 흐르는 물에 흔들듯 한번 씻어주면 끝.
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STEP 2/4전자레인지용 큰 그릇이 없어서 불량엄마는 한 팩을 두 번에 나누어 돌렸어요.
전자레인지에 넣고 1분 돌려주고~꺼내어 위아래 뒤집어준 다음 또 1분.
이렇게 2분만 투자하면 끝^^한 번에 돌려줄 수 있을 땐 1분 30초씩 총 3분 돌려주면 돼요.
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STEP 3/4체에 밭쳐주고 손으로 꼬~옥 짜서 물기는 제거해주세요. 들기름 2수저, 소금 1작은수저, 후추, 깨를 넣고
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STEP 4/4조물조물 무쳐주면 초간단 느타리버섯볶음이 완성. 불안쓰고 만드는 초간단 참타리버섯볶음 10분 레시피.
- 착한 반찬 재료 중 하나 느타리버섯이에요. 꼬들꼬들 식감이 좋고, 가격은 엄청 착하고, 영양도 만점인 느타리버섯, 참타리버섯! 불량엄마도 이번에 알았는데 참타리버섯이라고도 불리더라고요. 느타리버섯은 대장 내에서 콜레스테롤 등 지방의 흡수를 방해하여 비만을 예방해준다고 해요. 식물성 식이 섬유소가 많고 항암효과와 빈혈 예방, 골다공증 예방에도 좋다고 해요. 한 팩에 천 원 내외니까 주부들 입장에서도 착한 반찬 재료!!!
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