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마지막 한입까지 아삭한 양파장아찌 황금레시피.
요즘 햇양파로 장아찌를 담가봤어요.

아주 작은 양파로...

양파를 반으로 자르니 한입에 쏙~~

마지막 한입까지도 아삭한

새콤달콤 짭쪼름한 고기와 잘 어울리는 양파장아찌입니다.
6인분 이상 30분 이내 아무나
어부동김반장

시각장애인 엄마와 함께하는 시골밥상이야기.

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쿡팁
양파장아찌는 달임장을 부어준후 3일째부터 먹을수 있어요.

일주일쯤 후에 달임장을 한번더 끊여 완전히 식혀 부어주면 일년을 두고 먹어도 양파장아찌가 아삭하니 맛있어요.

다시마한장은 양파장아찌의 감칠맛을 더해 줍니다.
요리후기6 댓글13
4.83
리뷰별점
포토 후기(3)
  • 설이어뭉
    리뷰별점
    아직 맛은 못봤는데 먹음직 스럽네요 레시피 감사합니다
    2022.07.26 18:21
  • 이또끼
    리뷰별점
    넘 맛있어요
    2018.04.26 09:29
  • mildeye
    리뷰별점
    레시피보고 잘 해봤습니다. 3일후에 잘 먹을게요. 쉽게 따라할수있는 레시피 정말 고맙습니다. 4일후에 먹었는데 진짜 아삭하니 맛있었요~다시마를 넣어서 더 맛있는 듯해요.
    2017.08.10 18:19
  • qrt****
    리뷰별점
    맛있게 잘먹고있습니다. 다시마한장은 신의한수입니다.
    2017.07.22 01:17
    쉐프의 한마디
    감사합니다. 행복한 주말 되세요^^
    2017.07.23 15:21
#양파장아찌#장아찌황금레시피#밑반찬#일상#제철음식#장아찌#저장음식
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