Name: 감자활용요리 - 백종원 감자짜글이
Total time: 30 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 감자 보통 크기 3개; 스팸 1통 (작은 거); 양파 1개; 대파 1/2대; 청양고추 2개; 된장 0.3; 고추장 1; 고춧가루 2; 설탕 1; 진간장 3; 물 2컵; 다진 마늘 1; 맛술 1

감자활용요리 - 백종원 감자짜글이

백종원감자짜글이

3인분

30분 이내

아무나

시크제이맘

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재료

재료

양념

노하우

감자 손질법
감자 조리법
감자 보관법
햄통조림 보관법
양파 손질법
양파 보관법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
청양고추 보관법
된장 조리법
고추장 조리법
고춧가루 보관법
설탕 조리법
진간장 조리법
맛술 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/6

감자는 흐르는 물에 깨끗이 씻고 껍질을 벗겨주세요.
그리고 채 썰어 준비합니다.
양파 역시 채 썰고, 청양고추, 대파는 송송 썰어 준비해주세요.
STEP 2/6

통조림 햄을 비닐봉지에 넣고
손으로 주물 주물 으깨 주세요.
너무 으깨지 말고 덩어리가 있게~
STEP 3/6

냄비에 준비해둔 감자, 양파를 넣고
양념 재료인 된장 0.3, 고추장 1,고춧가루 2, 설탕 1, 진간장 3, 물 2컵, 다진 마늘 1,맛술 1을 넣고
으깨 놓은 통조림도 모두 넣어주세요.
STEP 4/6

전기레인지에 불을 켜고 센 불에서 바글바글 끓이다
중약 불로 줄여 10~15분 정도 끓여주세요.
눌어붙지 않게 중간중간 젓어주세요
STEP 5/6

대파, 청양고추를 넣어 한소끔 더 끓여 마무리합니다
STEP 6/6

백종원 감자짜글이 완성 ^^

요리후기21 댓글4

5.00

리뷰별점

포토 후기(3)

성재맘

리뷰별점

첨해먹은 요리. 생선넣기 싫어 알아보다가 스팸으로 했더니 담백하고 끝내주네요 감사해요

2024.06.05 15:21
축복과은혜

리뷰별점

쉽게 간단한데 너무너무맛있어요 ♡♡♡

2021.07.07 19:00
희쨩v

리뷰별점

매번 너무 맛있게먹고있어요^^

2021.04.16 21:32
구뎅이♡

리뷰별점

진짜 꿀맛이었어요!! 신랑이랑 너무 잘 해먹었습니다♡

2019.11.10 09:37