간단한멸치조림

간단한멸치조림

아기반찬에좋구요..남편술안주에도좋아요..

3인분

15분 이내

아무나

wowyeah

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STEP 1/4

후라이팬에기름을넉넉히부어주세요.(멸치를튀기듯볶아낼겁니다)
STEP 2/4

멸치를 넣고 센불에서후다닥 볶아주세요(멸치가골고루기름에자글거리면됩니다)
STEP 3/4

키친타올을깔고 볶은멸치의기름을 덜어냅니다
STEP 4/4

볶은멸치와견과류를함께넣고 (견과류는집에있는거면뭐든상관없어요..저는아몬드를부셔서넣었어요) 올리고당을 넣고 휘리릭 저어주면 끝~(올리고당양은 두바퀴정도둘러주었어요)

: 멸치자체가짭짤해서 간을더하지않아도괜찮아요..

요리후기2 댓글0

5.00

리뷰별점

lovelywooky

리뷰별점

멸치가 딱딱해지지 않고 바삭해서 좋았어요. 간장을 따로 안넣어도 되는 걸 덕분에 알았어요. 레시피 감사해요~

2024.03.15 23:01
미수기

리뷰별점

밑반찬으론 멸치조림이 딱~~맛있게 먹고있습니다^^

2017.12.15 15:07

멸치조림 맛보장 레시피