Name: 백종원 감자짜글이, 매콤한 밥도둑 반찬
Total time: 30 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 감자 4개; 양파 1개; 대파 1대; 청양고추 3개; 스팸 1개; 고추장 크게 1T; 된장 크게 1/3T; 고춧가루 크게 2T; 설탕 크게 1T; 진간장 4T; 물 3.5컵; 다진 마늘 1T

백종원 감자짜글이, 매콤한 밥도둑 반찬

푹신푹신한 감자에 매콤한 양념과

스팸 특유의 육즙이 쫙 배어있어 이거~ 은근히 맛있어 밥과 함께 먹으면 나도 모르게 계속 계속 먹게 돼 밥 2그릇은 뚝딱하겠더라고요♡

3인분

30분 이내

초급

가루씨

[더보기] 요리를 좋아해서 한ㆍ중ㆍ일ㆍ양식ㆍ복어 자격증까지 갖추고 요리하는 집밥의 여왕https://www.youtube.com/channel/UCvEuV4SJ4huzWHIkUmYIgnw

재료

재료

소스

노하우

감자 손질법
감자 조리법
감자 보관법
양파 손질법
양파 보관법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
청양고추 보관법
햄통조림 보관법
고추장 조리법
된장 조리법
고춧가루 보관법
설탕 조리법
진간장 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/6

양파와 감자는 두툼하게 채 썰어주세요.
STEP 2/6

대파는 쫑쫑쫑, 청양고추는 잘게, 마늘은 다져 준비해주시면 된답니다.
STEP 3/6

그리고 스팸은 비닐봉지에 넣고 잘게 다져주시면 재료 준비 끝.
씹히는 식감을 즐기시는 분들은 굳이 잘게 안 다져도 된답니다~
STEP 4/6

프라이팬에 모든 재료와 소스를 다 넣고 잘 섞어주세요.
STEP 5/6

그리고 뚜껑을 닫고 중불에서 20~25분 끓여주시면 오늘의 요리 끝.
STEP 6/6

중간중간에 타지지 않게 한 번씩 잘 살펴주는 센스.

: 3인 가족 2끼 분량입니다.

요리후기5 댓글0

5.00

리뷰별점

아란파파

리뷰별점

안태우는게 중요하네요~ 맛있게잘먹었어요

2017.12.10 15:08
가지요리

리뷰별점

냉장고에 있는 간단한 재료들로 한끼 식사 잘 만들어 먹었어요 !

2017.12.09 15:42
happysong^-^V

리뷰별점

맛있어요^-^

2017.10.18 22:43
허꿍

리뷰별점

대만족입니다 맛있게 잘 먹었습니다^^

2017.08.26 08:09

쉐프의 한마디

그쵸~~감자 요리를 다양하게 즐길 수 있어서 좋네요~~♡

2017.08.26 13:30