해남 옥수수 맛있고 부드럽게 삶기
얼마전 애정하는 동생이 준 옥수수가 생각나 냉동실에 얼려 두었다 꺼내어 삶아 봤네요. 우리 가족은 옥수수를 별로 안 좋아 하는데 강원도의 그 찰지고 약간 딱딱한 옥수수가 아닌 이건 부드럽고 달달한 해남의 바닷바람 맞고 자란 옥수수 라네요.
6인분 이상 
30분 이내 
초급 평범한 아줌마에요
조리순서
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STEP 1/4일단 물에 깨끗이 헹구어 준비해 두었어요.
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STEP 2/4냄비에 물을 부었습니다.
설탕2, 소금1 작은 티스푼으로 물에 넣어 준비해 주었어요.
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STEP 3/4거기에 옥수수를 퐁당 해 주었죠.
크기도 깜찍해서 먹기에 더 좋아요. 드디어 센불20분, 약불10분에 딱 30분 삶았더니 김이 서리네요.
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STEP 4/4조금 기다리고 일단 그릇에 두개 식혔어요.
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