4인분
60분 이내
아무나
조리순서
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STEP 1/7빼곡하게 차있는 옥수수알맹이들. 껍질을 하나하나 벗겨내고 수염도 깨끗히 제거해주세요.
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STEP 2/7커다란 찜통이나 압력솥에 옥수수를 넣고 압력솥에 찌면 시간도 단축되고 좋은데 없는분들은 커다란 냄비를 이용하세요.
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STEP 3/7옥수수가 잠길때까지 물을 부어 주세요.
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STEP 4/7옥수수 맛있게 삶는법 포인트! 비율을 잘 기억해두세요.
소금과 뉴슈가는 2:1비율로 뉴슈가가 싫다하시는분들은 소금과 설탕을 1:2비율로 넣음되고요, 단맛을 좋아하신다면 설탕을 조금 더 넣으면 되겠죠?
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STEP 5/7옥수수수염도 삶는데 같이 넣어줍니다 수염에서 구수한맛이 나잖아요. 그러니까 버리지말고 이렇게 넣어주는걸로.
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STEP 6/7센불에서 20분정도 끓인후 중불에서 20분 은근히 끓여주세요.
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STEP 7/7옥수수 보관법. 한박스를 한꺼번에 다먹을수는 없으니 뜨거운김을 확 날려준다음, 지퍼백에 넣어서 냉동실에 보관하면 1년동안은 문제없어요.
4.92
리뷰별점
포토 후기(11)
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진또존맛리뷰별점굿굿 아주 맛있게 잘 삶아졌어요~~2024.09.17 16:36 -
집쉐프JIS리뷰별점달지 않고 맛있어요.시간도 적당한 것 같아요. 맛있게 익었어요.2024.08.09 10:15 -
사희리뷰별점옥수수를 레시피대로 삶았는데 좀 싱거워요.그렇지만 맛은 최고입니다2024.07.29 23:15 -
미찌코상리뷰별점맛있게 잘 삶았어요~^^감사합니다!2024.07.28 15:17
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