버섯을 넣어 구수한 '들깨 순두부찌개' 만들기
http://blog.naver.com/chez_sophie
2인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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8*8cm
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/6버섯은 먹기 좋은 크기로 썰고 양파는 채 썰고 대파는 어슷 썬다
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STEP 2/6찹쌀가루는 물 2-3TS에 개어둔다
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STEP 3/6냄비에 물 3컵과 다시마, 멸치를 넣고 끓이다 끓어오르면 다시마를 제거하고 약불에서 약 10분간 더 끓여 멸치 다시마 육수를 만든다
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STEP 4/6버섯과 양파를 넣고 끓여주세요
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STEP 5/6들깨가루를 넣고 물에 갠 찹쌀가루를 풀어넣은 뒤 다진마늘과 국간장을 넣어준다
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STEP 6/6순두부를 넣어 끓이다 대파를 넣고 조금 더 끓여 마무리 한다
- 기호에 따라 청양고추 1개를 썰어 넣어주어도 좋아요
5.00
리뷰별점
포토 후기(3)
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오르막길리뷰별점들깨 순두부는 식당에서만 먹는 음식인줄 알았는데 레시피 덕분에 담박한 순두부찌개를 먹게 되었어요 뜨끈한걸 먹어봐야 하는데 넘 늦은 시간이라 내일로 패스~ 찹쌀가루가 없어 들깨가루만 넣었더니 좀 묽네요 다음엔 꼭 찹쌀가루 넣어 만들어봐야겠어요 레시피 감사합니다 들깨순두부 처음 끓였는데 넘~~~나 맛있어요2025.11.03 21:59 -
레시피없이는요리불가능리뷰별점맛있어요. 들깨가루는 5스푼 넣었어요. 국간장을 정량으로 넣으면 국이 검매지네요. 다음에는 국간장은 줄이고 소금으로 조절하던가 해야겠어요. 좋은 레시피 감사합니다.2025.10.25 12:46 -
오기♥️리뷰별점맛있어요.2021.04.14 20:25 -
jin@리뷰별점조금 다르게 호박 버섯 으로만 했는데 맛있어요. 감사합니다2021.04.14 16:01
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