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두룹장아찌
두릅 어린순으로 숙회도 해먹고 무침도 해먹고 했는데

남아있는 두릅으로 간장 장아찌를 만들기로 했습니다

두릅를 냉장고에 장기간 보관하면 맛이 없고

냉동했다 나중에 요리해 먹어도 맛이 덜하기때문입니다

6인분 이상 30분 이내 초급
lee쉐프

https://blog.naver.com/rhs0301 https://youtube.com/channel/UCxTjaLs3OabWv0p7HJ-LiLw

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요리후기2 댓글0
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
  • 로다로다
    리뷰별점
    두릅 한박스를 선물받아서~ 이 많은 걸 어찌해야 하나? 고민했는데.. 장아찌가 있었더랬어요..ㅎㅎ 덕분에 맛난 두릅장아찌 먹게 됐습니다. 감사드립니다~^^/
    2021.04.26 17:42
    쉐프의 한마디
    와우~두릅 한박스 선물^^. 부럽습니다. ㅎ 맛나게 숙성되었으면 좋겠네요. 밑반찬을 푸짐하게 만들어서 든든할것 같습니다.맛있게 드시고 건강하세요.귀한시간 내셔서 힘주시는 글 올려 주셔서 감사합니다
    2021.04.27 05:37
  • 짱땡
    리뷰별점
    간도 좋고 향이너무 좋아요 고급스러운 맛 ~ ~
    2019.06.03 08:49
    쉐프의 한마디
    간은 딱 맞게 향도 고급스럽게 요리를 넘 잘 하셨나 봅니다.맛난 요리로 행복한 식탁이 되세요.귀한시간 내셔서 힘 주시는 글 올려 주셔서 감사합니다
    2019.06.03 14:33
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