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궁중과자 매작과 만드는법! 한식조리기능사 실기 동영상
밀가루에 생강즙을 넣어 만든 바삭한 궁중과자 매작과!

한식조리기능사 실기에 나오는 음식이지만,

자격증을 준비하지 않아도 한번 집에서 만들어 드셔보세요!

완전 꿀맛~
2인분 30분 이내 중급
재료
노하우
  • 밀가루 조리법
  • 생강 손질법
  • 생강 보관법
  • 소금 조리법
  • 잣 손질법
  • 잣 보관법
  • 식용유 조리법
동영상 레시피
조리순서
쿡팁
물 100ml = 100g

밀가루 100ml = 50g
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