4인분
60분 이내
초급
조리순서
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STEP 1/8달걀 휜자 4개에 설탕A를 2번에서 3번정도 나누어 넣어주세요.
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STEP 2/8머랭을 만들어주세요.
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STEP 3/8달걀노른자 4개와 꿀과 설탕B를 넝고 뽀얗게 될때까지 휘핑해주세요.
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STEP 4/8머랭을 2~3번 나눠서 섞어주세요.
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STEP 5/8잘 섞어주세요.
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STEP 6/8밀가루를 체쳐넣어주세요.
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STEP 7/8녹인 우유와 버터를 넣고 섞어주세요
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STEP 8/8틀에 버터를 바른뒤 반죽물을 넣고 170도에서 35분정도 구워주세요.
- *머랭이 죽지않도록 아주아주아주 조심해서 섞어주세요.
*틀에 반죽물을 담은후에 젓가락으로 살살 저어주세요.
4.80
리뷰별점
포토 후기(4)
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하유니마마리뷰별점여러번 해봤는데, 한번 만족스럽게 되었어요~ 뿌듯했답니다. 근데 왠만큼 구워졌을때 오븐 안에서는 부풀어 올라왔었는데, 오븐이 다 됐다는 소리를 듣고 가봤더니 숨이 푹 죽어 있더라구요 ㅠ 왜 그런지 모르겠어요~ 부풀어 오른 상태라면 그냥 꺼내도 될까요?? 숨이 죽고나면 부드러움이 덜 한 거 같아요~2019.06.13 20:02 -
아스터리뷰별점틀에 버터를 안발랐더니 눌렀네요 그래도 잘 만들었어요~♡시간이 좀더 소요되네요~ 레시피감사합니다2019.01.06 18:15 -
♥ㅕ노리뷰별점맛있는 카스테라 레시피 감사합니다 ㅎㅎ2018.12.04 20:23 -
캡짱스리뷰별점감사 감사 !!2017.08.31 09:19
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