새콤달콤 도토리묵무침~
도토리묵을 많이 쑤었더니 묵사발,양념간장 얹어 먹고도 남아서 오늘은 새콤달콤 무쳐봤어요^^
3인분 
15분 이내 
아무나 요리를 좋아하는 아짐의 평범한 집밥이야기
재료
- 재료
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/6손질해서 씻은 재료들을 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다
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STEP 2/6그릇에 맛간장 5,설탕 2,식초 3,고춧가루 3,다진마늘 1/2스푼을 넣고 잘 섞어줍니다
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STEP 3/62에 야채 먼저 넣고 잘 버무려줍니다
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STEP 4/63에 도토리묵을 넣고 부서지지않게 살살 버무려줍니다
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STEP 5/6마지막으로 통깨 1스푼 손바닥으로 으깨서 뿌려주고 들기름(참기름) 1스푼 둘러서 한번 더 버무려줍니다
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STEP 6/6접시에 담아냅니다
- 양념은 입맛에 맞게 가감해주세요~
들어가는 야채는 집에 있는걸로 사용하심되고요~
도토리묵은 집에서 쑨거라 무게로 계량해서 적었습니다^^;;;
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