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오이지로 만드는 오이지냉국 & 오이지무침
작년 여름 텃밭에서 따다 만든 오이지가

이제 마지막 요리로...

더운 여름,

오이지냉국과 오이지무침이면 밥 한그릇 뚝딱!

밥도둑을 만들어봅니다.
3인분 30분 이내 아무나

미국에 살면서 주변사람들에게 한국음식의 맛진 맛을 맛보이며 “자랑스런 한국인” 긍지를 가지고 살아가는 중년의 한국 아줌마입니다.

재료
오이지냉국물
오이지무침양념
노하우
  • 소금 조리법
  • 매실액 보관법
  • 고춧가루 보관법
  • 다진마늘 보관법
  • 설탕 조리법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
  • 깨 조리법
조리순서
5.00
리뷰별점
포토 후기(2)
  • 메리마리
    리뷰별점
    냉국도 만들고, 무침도 했어요. 혼자 할땐 양념이 강해서 맛이 없었는데 이 레서피로하니 저희가족 입맛에 딱맞아요. 지금 세번째 오이지 담가 두가지 방법으로 끊이지않고 먹고있습니다. 감사합니다
    2023.07.12 02:30
  • 힘찬하루 화이팅!
    리뷰별점
    너무 맛있어요 입맛이도네요 감사합니다
    2023.06.25 21:15
  • 빛날휘맘
    리뷰별점
    오이지무침으로 달아난 입맛이 돌아왔어용!!
    2019.07.23 08:12
  • Ji Hyun Hwang
    리뷰별점
    오이지무침 양념 쉽고 맛있어요. 실수로 물에 안 담그고 바로해사 조금짠데 괜찮았어요.
    2019.07.21 20:20
오이지 맛보장 레시피