발효흰강낭콩으로 만든
다욧 카레
둥이중 작은아들이 직접 만드는 흰강낭콩
청국장을 맛있다고 잘먹어요
뜬금없이 발효콩으로 카레를 해달라고
하더라고요
전에 인도요리 전문점에서 발효콩으로
만든듯한 카레를 젤 맛있다고
잘먹었거든요
저보고 만들수 있냐고 하는데
인도요리는 워낙 향신료가 많이 들어가는데
그걸 어케 한단 말인가요 ㅋㅋ
그래서 청국장 만들려고 발효만 해놓고
간을 안한것으로 카레를 만들었어요
맛이 틀린대도 맛있다고 잘먹어서
두번이나 해먹였죠ㅋ
오롯이 혼자만 맛있다고 먹네요
2인분 
10분 이내 
고급 메인재료에 충실한 쉽고 빠르게 할수 있는 요리에요
조리순서
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STEP 1/5발효콩을 준비합니다
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STEP 2/5팬에 오일 발효콩을 넣고 볶습니다
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STEP 3/5물과 카레가루를 농도에 맞게 넣고 은근히 끓입니다
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STEP 4/5다 끓으면 후추를 넣습니다
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STEP 5/5그릇에 밥과 카레를 곁들입니다
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