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얌무

[간단 자취요리] 보글보글~ 만두 짜글이 만들기

안녕하세요 여러분!!!

오늘의 요리는 만두 짜글이입니다 :)

늘 그렇듯 이 요리도 무한 응용이 가능한데요~

양념을 따로 하지 않고 하얀 국물로 드실수도 있고,

버섯 대신 햄이나 소시지를 넣어서 드실수도 있어요!
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우 영상
동영상Video
조리순서Steps
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재료를 준비한다.
양파를 채썬다.
양념을 볼에 담아 섞는다.
냄비에 재료를 담는다.
사골 육수를 넣는다.
준비해둔 양념장을 넣는다.
재료가 잘 익도록 보글보글 끓여준다.

중불

뜨는 거품을 살살 걷어준다.

* 예상질문 : 버섯 안넣어도 돼요?

* 미리답변 : 버섯 못드시는 분들이 많더라구요! 버섯 대신에

애호박이나 햄등등 김치찌개에 어울릴만한 재료라면 다 넣으셔도 됩니다.

# 사골육수팩 대신 멸치다시마 육수를 내서 만드시면 더 깔끔하면서 구수한 맛을 낼 수 있어요!

# 버섯은 가장 쉽게 만나볼 수 있는 팽이버섯과 느타리버섯을 사용했는데요! 다른 버섯을 추가하셔도 됩니다.

# 물론 만두도 시중에 파는 아무만두나 사용하셔도 돼요!

군만두만...빼구요...히히

# 양념을 다 섞어서 냉장고에 한두시간 뒀다가 사용하시면

짧게나마 숙성이 돼서 더 맛있습니다.
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