다욧에 좋은 요리 콩고기 볶음

다욧에 좋은 요리 콩고기 볶음

살면서 저희집 식탁에 콩고기가 올라올줄은

몰랐어요

워낙 고기 구신들이고 콩류는 시러해서

상상도 못했었죠

제가 다욧한다고 하고부터 둥이들도

같이 따라했어요

저야 고기는 별루라 상관없는데 둥이들이

고기 금단현상을 보이는듯 하네요ㅋㅋ

그도 그럴것이 고기라면 삼시세끼도 다

드시는 체질이신지라

3인분

30분 이내

중급

요리톡톡 맛톡톡

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조리순서

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STEP 1/8

콩고기는 물에 30분 불립니다
STEP 2/8

마늘은 반으로 썰어놓습니다
STEP 3/8

콩고기는 꼭짭니다
버섯 부추는 손질한뒤 썰어놓습니다
버섯 손질법 레시피
STEP 4/8

팬에 오일 마늘 넣고 볶습니다
STEP 5/8

마늘이 익으면 콩고기를 넣고 볶습니다
STEP 6/8

굴소스를 넣고 볶습니다
버섯 부추를 넣고 모자라는 간은 간장으로 하고 센불에 볶아냅니다
STEP 7/8

불을 끄고 올리고당 통깨 참기름 후추를 넣고 예열로 볶습니다
STEP 8/8

접시에 담아냅니다

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