Name: 무 쌈 / 쌈 다시마 말이 손님초대요리
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 쌈 다시마 1/2팩; 오이 1개; 밥 적당히; 곁들임재료; 명란젓; 갈치속젓; 쌈장 (초장); 참기름 1방울; 무 쌈 1; 오이 1; 파프리카 1; 스팸; 떡갈비 적당히 (시판); 연겨자 1t; 다진 마늘 1/2t; 양조간장 1t; 마요네즈 1T; 소금 약간; 레몬즙 1T; 깨소금 1t; 머스터드소스

무 쌈 / 쌈 다시마 말이 손님초대요리

가볍게 먹는 무 쌈, 쌈 다시마 오이 말이~ 돌돌말아 예쁘게 먹어요

4인분

30분 이내

아무나

815요리사랑

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재료

다시마 오이 말이 재료

쌈 다시마
1/2팩 구매
오이
1개 구매
밥
적당히 구매
곁들임재료
구매
명란젓
구매
갈치속젓
구매
쌈장
구매

초장
참기름
1방울 구매

무 쌈 재료

무 쌈 말이 겨자 소스

노하우

오이 손질법
오이 보관법
명란젓 손질법
명란젓 보관법
참기름 조리법
참기름 보관법
무 손질법
무 보관법
파프리카 손질법
파프리카 보관법
햄통조림 보관법
양조간장 조리법
마요네즈 조리법
마요네즈 보관법
소금 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/9

다시마는 붙어 있는 소금 털어내고 씻어 충분한 물에 담가 짠기를 없애주세요
재료 준비하는 동안 담가 줍니다
STEP 2/9

오이는 길이로 얇게 슬라이스해요 씨 보이는곳 까지만~
STEP 3/9

냄비에 물 올려 끓으면 다시마 넣고 살짝만 데쳐 찬물에 헹구어 주세요 명란젓은 참기름 한 방울 넣어 섞어주고
다시마는 끓는 물에 넣어 푸른빛이 살짝돌면 바로 꺼내세요
STEP 4/9

말기- 데친 다시마는 오이 넓이에 맞게 자르고 다시마 위에 오이 슬라이스 올리고 밥을 적당히 올려 말아주고
오이 보다 다시마가 더 길게 나와야 고정 시키지 않아도 잘 붙어 있어요
STEP 5/9

쌈 다시마는 두꺼운 부분보다 살짝 얇은 쪽이 더 잘 말아져요
STEP 6/9

무 쌈 말이- 무 쌈은 물기 살짝 제거하고 오이 파프리카 굵게 채 썰고 햄과 떡갈비 (시판)은 노릇하게 구워 식혀주세요
STEP 7/9

무 쌈에 재료 넣어 돌돌 말아주고 겨자소스 만들기~
미니 파프리카라서 양 끝을 약간 잘라 주었어요
STEP 8/9

무 쌈 겨자소스 곁들여 냅니다
STEP 9/9

다시마 오이 말이 위에 명란젓과 갈치속젓 약간씩 올려줍니다