달콤바삭- 잔멸치 견과볶음

달콤바삭- 잔멸치 견과볶음

칼슘이 풍부한 멸치와 단백질,비타민,탄수화물,무기질등이 포함된 고소한

견과류를 듬뿍 넣어 볶은 잔멸치 견과볶음은 온 가족이 잘 먹어 가끔 식탁에 올리는데요

바삭하고 달콤하게 볶아 반찬으로 만들어 보세요.

아이,어른 할 것없이 자꾸 손이 가는 음식이랍니다.~~

6인분 이상

30분 이내

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잔멸치
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노하우

잔멸치 손질법
설탕 조리법
포도씨유 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/6

멸치는 전자레인지에 2분간 돌린다.
전자레인지
STEP 2/6

견과류 준비
STEP 3/6

마른팬에 견과류를 노릇하게 볶아 덜어 놓는다.
STEP 4/6

팬에 포도씨유를 두르고 멸치와 견과류를 넣고 볶다가
STEP 5/6

설탕을 넣고 볶는다.
STEP 6/6

불을 끄고 통깨 뿌려 고루 섞어 마무리한다.
한김 나가면 용기에 담는다.

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