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중화풍 가지요리 [마파가지볶음]
마파가지용 소스를 이용하고 여기에 바질을 더해 약간의 동남아풍도 가미한 중화풍 가지요리입니다.
4인분 30분 이내 초급
재료
노하우
  • 가지 손질법
  • 가지 보관법
  • 피망 손질법
  • 피망 보관법
  • 당근 손질법
  • 당근 보관법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 식용유 조리법
  • 맛술 조리법
조리순서
쿡팁
밥 위에 올려 덮밥으로 먹어도 좋습니다.
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가지볶음 맛보장 레시피