[깍두기] 아삭아삭 매콤달콤 참외 깍두기
여름과일인 참외를 이용해 달콤하고 매콤한 깍두기를 만들어 보세요.
3인분 
15분 이내 
초급 
재료
계량법 안내
- 주재료
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- 양념재료
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조리순서
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STEP 1/5참외는 베이킹소다로 씻은 뒤 반을 갈라 속에 씨를 제거 해준다.
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STEP 2/5반으로 자른 참외는 깍두기 모양으로 썰어준 뒤 소금을 뿌려준다.
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STEP 3/5양념재료를 볼에 넣고 섞어준다.
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STEP 4/5살짝 절여진 참외에 양념을 넣고 섞는다.
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STEP 5/5실파를 넣고 모자라는 간은 소금과 설탕으로 맞춰준다.과일의 당도에 따라 설탕을 조절하세요.
- 참외는 껍질채 먹기 때문에 베이킹소다로 깨끗히 씻어주세요.
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
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아라희수맘리뷰별점참외의 달달함이있어 설탕은 패쓰했어요. 파랑 생강즙도 걍 집에있는양념으로 했는데 참외깍두기맛있네요~~^^2018.08.15 18:25
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