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저녁메뉴, 고사리 듬뿍넣은 조기매운탕 만들기,
고사리가 제철을 맞으면 가장 먼저 먹어야할 음식이

고사리 듬뿍 넣은 조기찌개라네요.

고사리는 고기 요리와도 아주 잘 어울리는데...

고사리 듬뿍 넣은 조기매운탕이야 말로 최고인거 같아요.
2인분 60분 이내 아무나
어부동김반장

시각장애인 엄마와 함께하는 시골밥상이야기.

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쿡팁
집간장 1수저는 조기의 잡내 제거에 꼭 필요해요.

생선매운탕을 끊이실때 끊는 물에 생선을 넣으면 살이 탱글탱글 부서지지 안아요.

고사리조기찌개는 조기 맛보다 고사리가 훨씬더 맛있어요.
요리후기3 댓글1
5.00
리뷰별점
  • 이자춘
    리뷰별점
    조기매운탕레시피데로했더니정말맛나더라구요~~
    2022.10.17 11:03
  • 송병수
    리뷰별점
    감사합니다제나름대로조금더보충해서만드니더맛나네요앞으로도계속부탁드립니다
    2021.11.12 18:04
  • 명산
    리뷰별점
    맛있어요
    2020.07.18 21:10
#생선매운탕#조기찌개#술안주#저녁메뉴#매운탕
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