뚝딱 만들어도 밥도둑~~두부명란젓찌개~
간단하게 뚝딱 만드는 칼칼하고 짭쪼름한 명란젓찌개~명란젓 못먹는 사람도 자꾸 손이 가요~^^
2인분 
15분 이내 
아무나 요리를 좋아하는 아짐의 평범한 집밥이야기
재료
- 재료
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220g
조리순서
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STEP 1/6뚝배기에 물 2컵을 넣고 손질한 멸치를 넣어 물이 끓으면 3-5분정도 약불에서 끓여주세요
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STEP 2/6육수가 끓는동안 재료를 준비합니다.두부랑 양파는 깍뚝썰기,청양고추는 어슷썰기로 썰어주세요.명란젓은 잘라서 넣으셔두 되고,먼저 끓인후 자르셔두 됩니다.편하신대로 하셔요.(명란젓 사진엔 2개죠?하나 더 추가했어요)
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STEP 3/6멸치를 건져내고 양파를 넣어 한소끔 끓입니다
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STEP 4/62에 명란젓을 넣고 팔팔 끓으면 조심조심 가위로 듬성듬성 잘라줍니다(명란젓을 잘라서 넣으셔두 됩니다)
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STEP 5/63에 두부,고춧가루를 넣고 한소끔 끓여줍니다(고춧가루는 입맛에 맞게 넣어주세요)
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STEP 6/64에 청양고추를 넣고 한소끔 끓여주면 완성~(매운맛 좋아하시면 청양고추 더 추가하세요) 간은 따로 하지않아도 짭쪼름하답니다^^
- 짠맛,매운맛은 입맛에 맞게 가감하세요~^^
- AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%
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이 레시피는 정말 간단하고 쉽지만 맛이 뛰어나 많은 사람들이 만족하고 있습니다. 특히 명란젓과 다양한 야채를 활용하여 얼큰하고 시원한 국물 맛이 일품입니다. 주로 남편이나 가족들이 좋아하고, 술안주로도 제격입니다. 애호박이나 다진 마늘 등을 추가하여 각자 입맛에 맞게 변형하기에도 좋아요.
맛 만족도
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맛있어요90%
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보통이예요7%
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맛없어요3%
난이도
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쉬워요80%
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보통이예요15%
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어려워요5%
인공지능이 요약내용을 생성하여 다소 어색한 표현이 있을 수 있으며, 의미없는 내용이라고 판단되는 리뷰는 요약에서 제외 될 수 있습니다. -
4.99
리뷰별점
포토 후기(22)
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치바리리뷰별점다먹어서 사진은 없지만ㅎㅎ 간단하게 금방 맛있게 해 먹을 수 있어서 좋았어요 감사합니다~^^2025.03.08 13:28 -
킹쏘리뷰별점와우 정말 맛나네요☺️2025.01.27 13:04 -
해니공주리뷰별점심각하게 맛있어요.. 백명란이 조금밖에 안되서 참치액 두스푼정도 넣어서 간맞추고 시원하라고 무 조금 썰어넣었는데 생긴게 이게 참 맛있을까 싶었거든요ㅋㅋ 한숟갈 먹자마자 황홀 극락 ㅜㅜ하ㅜㅜ일주일에 한두번 꼭 해먹을것같아요 좋은 레시피 감사합니다♡2024.06.24 19:56 -
꽝주부리뷰별점오늘저녁메뉴해결~~짱입니다요♡ 저는 냉동실에 있는 표고버섯,애호박,대파 추가했어요2024.06.04 17:56
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도전해봐야겠어용
후기 남겨주셔서 넘 감동입니다~
진심 감사드려요~
따뜻하고 편한밤 되셔요^^
편안하고 따뜻한밤 되세요^^
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ퓽 ㅠㅠㅠ
요리초보는 물양도 모르네요죄송해요..학흑 ㅜㅠ
종이컵보다 조금 더 큰컵이니까 500ml 정도면 될것 같아요~입맛에 맞게 맛있게 만들어보셔요~^^
사진보니 참 맛깔나게 잘 끓이신거 같아요~
사진,후기 남겨주셔서 넘 감사해요~
행복한 저녁 되세요^^
멸치육수에 명란젓이 들어가면 간이 짭짤하다 싶게 되거든요...싱거울땐 명란젓을 더 넣으시거나 소금간 추가하시면 됩니다...혹시 또 만들게되심 참고해주세요...답글 늦어 죄송요^^;;;;;
멸치육수에 명란젓으로 맛을 낸 찌개입니다~
쉽고 간단하니까 한번 해보시길 바랍니다~
즐건 주말 되세요^^