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[간단 자취요리] 짜파게티로 간짜장 만들기/ 짜장면
안녕하세요 여러분 :D

오늘은 짜파게티로 간짜장을 만들어볼게요!

진정한 야매요리가... 아닌가 싶네요ㅋㅋㅋ

짜파게티 분말스프를 사용하는 만큼

짜파게티에서 업그레이드된 맛은 낼 수 있으나

진짜 간짜장의 맛을 상상하시면 안됩니다...

제가 먹어본 결과 짜파게티 대신

짜왕 라면을 사용하면 그 짜파게티 특유의 맛이 안나서

훨씬 더 진짜 간짜장스러울 것 같습니다!

따라서 만들어보실 분들은 짜왕으로 한번 끓어보세요!!
1인분 30분 이내 아무나
재료
노하우
  • 양배추 손질법
  • 양배추 조리법
  • 양배추 보관법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 식용유 조리법
동영상 레시피
조리순서
쿡팁
*예상질문 : 다른 짜장라면은 안되나요?

*미리답변 : 됩니다. 같은 방법으로 만드시면 돼요!(액상형 스프도ok)

# 양배추가 보통 집에 없으실텐데.. 없으시면

대신에 감자를 작은 큐브모양으로 썰어넣으셔도 맛있습니다.

양배추 생략한다고 양파만 넣으면...좀 그러니까 생략하시려면 감자라도 넣으세요.

# 저는 촬영때문에 면삶고, 야채볶고 따로 했는데요~

여러분은 두 화구에서 동시에 진행하세요!

# 고춧가루는 필수재료는 아니나 개인적으로 조금 넣어서 드시면

느끼한 맛도 잡히고 훨씬 깔끔하게 먹을 수 있더라구요! (짜장면도)

# 정해진 스프의 양이 있기때문에 야채를 너무 많이 넣으시면

싱거워집니다. 그렇다고 너무 적게 넣으면 볶고나서 거의 찾을 수 없어짐....

양파는 사용량 표시가 비교적 쉬운데 양배추는 말씀해드리기가 어렵네요 ㅠㅠ 영상을 보시고 대략 눈대중으로 비슷한 양을 넣으세요!
5.00
리뷰별점
  • 박정수
    리뷰별점
    맛 있게 잘 먹었습니다
    2022.08.02 19:57
  • 달달주씨
    리뷰별점
    짜파게티보다 훨씬 맛있네요 야채들의 식감도 좋고... 감사해요^^
    2020.07.19 14:30
짜장면 맛보장 레시피