이맘때 만들어두면 유용한 돼지고기 볶음고추장~
볶음고추장 하나 만들어두면 쌈에두 찌개에두 두루쓰이고 그냥 쓱쓱 비벼 먹기만해도 입맛도는 밥도둑이죠^^
6인분 이상 
30분 이내 
아무나 요리를 좋아하는 아짐의 평범한 집밥이야기
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/7핏물 뺀 돼지고기는 생강술 3을 넣고 재워둡니다
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STEP 2/7양파는 잘게 썰어줍니다
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STEP 3/7팬에 식용유를 넉넉히 두르고 양파를 충분히 볶아주세요.(수분히 다 날아가야 보관시 물이 생기지않아 오래 보관할수 있어요.)양파가 충분히 볶아지면 마늘 2를 넣어 볶아줍니다
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STEP 4/7마늘을 볶다가 돼지고기를 넣고 볶아줍니다
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STEP 5/7돼지고기가 볶아지면 고추장 듬뿍 7,올리고당 2를 넣고 약불에서 볶아줍니다
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STEP 6/7약불에서 타지않도록 저어주며 7-8분 정도 볶아준후 참깨 2를 넣어줍니다
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STEP 7/7그릇에 나눠 담으면 끝~~
- 전 무고추장 만들어 둔걸 사용해서 올리고당 2스푼만 넣었는데 ...단맛은 맛보시고 가감하셔요^^
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
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An Tuệ리뷰별점최고입니다2017.11.24 15:00쉐프의 한마디우와~~~감사합니다~ 행복한밤 되세요^^2017.11.24 22:56 -
알결맘리뷰별점찐양배추~~상추~데친배추와도너무맛나요~~^^감솨함돠~~~~~^^2017.10.29 22:28쉐프의 한마디새로 시작하는 월욜 오전부터 넘 기분좋게 시작합니다~감사합니다~ 좋은날 되세요^^2017.10.30 09:21
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부기부기님리뷰별점찐 양배추에 볶음고추장 넣고 싸먹으니 맛있네요2017.10.27 23:57쉐프의 한마디맛있게 드셨다니 참 좋습니다~ 즐건 주말 되세요~감사합니다^^2017.10.28 09:20 -
사계국리뷰별점간단하며서도 무더운 여름에 지친 입맛 잡아주는 훌륭한 반찬입니다.^^2017.07.15 10:17쉐프의 한마디쌈채소에 요거 하나만 있어도 밥한공기 뚝딱이죠~ 쓱쓱 비벼두 좋구요~힘 불끈나는 글 감사합니다~ 맛진 저녁 되세요^^2017.07.15 19:30
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