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제철음식. 뽕잎나물.
뽕잎은 당뇨와 고혈압에 탁월한 효과를 가지고 있다고 하지요.

구수한 뽕잎차, 부드러운 뽕잎묵나물로 즐겨 먹는데...

살짝데친 뽕잎을 나물로 무쳐보니 담백하면서도 아주 맛있더라구요.
4인분 15분 이내 아무나
어부동김반장

시각장애인 엄마와 함께하는 시골밥상이야기.

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쿡팁
말린뽕잎 나물도 좋은데...

살짝 데친 뽕잎나물은 독특한 향은 없지만 씹으면 씹을수록 고소하면서도 담백하더라구요.

그래서 누에가 뽕잎만 먹고 자라나봐요.

좋은건 알아서 ㅎㅎ
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#봄나물#산나물#제철음식#뽕잎나물#뽕잎말리기#밑반찬#일상
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