겨자 한 스푼으로 느끼함 잡아주는 오이맛살마요무침~
새콤달콤고소한맛~
샐러드김밥 재료로도 그만인 오이맛살마요무침 만들어볼까요?
맛살대신 크래미로 하면 훨씬 맛있어요^^
2인분 
15분 이내 
아무나 요리를 좋아하는 아짐의 평범한 집밥이야기
조리순서
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STEP 1/6오이는 소금 1스푼으로 벅벅 문질러 깨끗이 씻어서 3등분해주세요.다시 4등분으로 잘라서 씨를 제거 한 후 얇게 썰어주세요
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STEP 2/6얇게 썬 오이에 소금 1,설탕 2,식초 2 를 넣고 버무려둡니다
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STEP 3/6그 사이 맛살을 준비해주세요.3등분한 후 얇게 썰어주시거나 찢어서 준비합니다
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STEP 4/6재워 둔 오이를 몇번 조물조물하다가 물기를 적당히 짜주고 준비한 맛살과 담습니다
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STEP 5/6마요네즈 3스푼 넣고 버무리다가 연겨자 1티스푼 넣고 다시 버무려줍니다.좀 더 강한맛을 원하시면 양념을 더 추가해주세요
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STEP 6/6접시에 담고 검은깨 솔솔 뿌려주면 완성~
- 오이를 소금,식초,설탕을 함께 넣고 절이시면 무치고난 뒤 물기가 생기지 않아좋아요
4.94
리뷰별점
포토 후기(34)
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뚜미잉리뷰별점오이하나 기준 소금 식초는 작은술로도 반정도만 마요네즈는 두큰술 존맛탱!!! 빵에 넣어먹어도 아삭아삭2024.03.27 16:33 -
여우비리뷰별점오이1개 크래미 4개 하니 마요네즈가 많은것 같아서 마요네즈는 2큰술,소금, 식초는 작은술 로 넣었어요. 겨자가 키인 것 같습니다. 빵에 넣어 먹으려고 합니다^^2023.11.18 10:30 -
종훈리뷰별점맛이 너무좋아요2023.08.14 09:31 -
화조풍월리뷰별점밥반찬으로 딱입니다 대박!!!2023.07.03 20:57
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