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들깨를 넣어 더 구수한 두부 부추 계란탕
두부도 먹고 싶고 계란도 먹고 싶고 채소도 먹어야겠고 시원한 국물도 땡기고... 그래서 만들어봤어요. 아침에 간단하게 국 대신 먹어도 좋고 해장에도 좋을 것 같고 안주로도 좋을 것 같은 맛이에요.
4인분 30분 이내 초급

먹기 위해 운동하고 건강하려고 요리하는 텍사스 중년아짐이에요. 구하기 쉬운 식재료로 한식 및 퓨전음식을 최대한 건강하고 간단하게 만들어보려 합니다.

재료
노하우
  • 멸치가루 손질법
  • 계란 조리법
  • 두부 보관법
  • 부추 손질법
  • 부추 보관법
  • 소금 조리법
  • 멸치액젓 조리법
  • 국간장 조리법
조리순서
쿡팁
1t=1밥숟가락(넘치지 않게 평평하게 깎아서)

1T=3밥숟가락

6컵=3국그릇(국그릇의 8할 정도 담아서)
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
  • 양초딩
    리뷰별점
    애기 주려고 해써요~ 잘 먹을께요^^
    2021.02.24 21:30
  • 리비로니
    리뷰별점
    정말 맛나네요~ 계란 알끈도 빼야하고 은근 손이 많이 가는데 맛은 훌륭합니다~^^
    2021.02.23 17:53
  • aid117
    리뷰별점
    처음 했는데 쉽고 밋있고 영양가도 좋네요. 남편에게 엑설런트 찬사를 받았어요
    2021.02.17 08:56
  • no1susie
    리뷰별점
    너무 너무 맛있어요~~~ 애들이 비주얼 보고 별로인 줄 알았다가 먹어 보고 고소하고 부드럽다고 아침에 호로록 한 그릇씩 다 먹었네요. 부추가 없어서 뭔가 허전한 거 같아 파로 대신하고 감자랑 양파 조금 넣었는데 없어도 들깨가루때문에 완전 고소하고 깔끔한 맛이 엄지 척 완전 짱짱이에요!!!
    2019.10.04 10:51
    쉐프의 한마디
    @.@ 이렇게 앤돌핀 나오는 후기는 첨인듯!! 쌩유베리감사! ㅎㅎㅎ
    2019.10.05 06:23
계란탕 맛보장 레시피