2인분
30분 이내
아무나재료
계량법 안내
- 재료
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어슷썰기
- 양념
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또는 술
노하우
조리순서
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STEP 1/4먼저 먹기 좋게 썰어진 고기를 준비해 주시고, 양념을 만들어 양념은 따로 재워주세요.
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STEP 2/4후라이팬을 불에 달군뒤 기름을 두르고 삼겹살을 앞과 뒤를 구워줍니다. 기름기 제거를 위해~~~ 센불에서 구워서 고기의 육즙이 나가지 않도록 하셔야 고기가 더욱 맛있어용^^
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STEP 3/4둥근 후라이팬을 준비해주고 달궈준 뒤 고기와 양념을 넣고 볶아 줍니다. 센불에 볶다가 중불이나 약불로 볶아줍니다.
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STEP 4/4고기가 익으면 예쁜 그릇에 담으면 완성!!
- 후라이팬에 굽지 않고 제육복음으로 하시거든 고기에 양념을 버므려 15~30분 정도 재워주시면 더 맛있게 즐기실수 있고요~~ 고기를 연하게 해주시려면 우우에 재웠다가 양념에 버므리시면 더욱 연한고기를 드실수 있어요!!!
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
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V홍리뷰별점매번진짜 맛잇게 먹고잇읍니다 감사합니다2020.02.16 01:38쉐프의 한마디감사합니다 ♡♡2021.11.11 02:44 -
맘마하리리뷰별점맛있게 해먹었어요!!2018.02.23 20:44쉐프의 한마디감사합니다^^2018.05.09 17:04
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