든든한 국민밑반찬 멸치볶음

든든한 국민밑반찬 멸치볶음

든든한 국민밑반찬 멸치볶음 만들어 봅니다

6인분 이상

5분 이내

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재료

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재료

자멸치
100g 구매
간장
1.5T 구매

멸치의 간에따라 달라짐
매실액
1/2T 구매
청양고추
2개 구매
들기름
1t 구매

노하우

간장 조리법
매실액 보관법
청양고추 보관법
들기름 조리법
들기름 보관법

조리순서

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STEP 1/4

바짝 잘 마른 멸치, 비린맛 없어서 참 좋네요
STEP 2/4

팬에 대파, 오일둘러 파기름부터 냅니다
다진마늘도 함께 볶아요
STEP 3/4

파기름에 멸치를 넣고
간장, 매실액을 넣어 잘 섞으며 볶아 줍니다
청양고추넣고 쉐킷쉐킷~~
STEP 4/4

들기름둘러 마무리해요
취향껏 참기름 사용해도 됩니다

요리후기2 댓글0

5.00

리뷰별점

naranda321

리뷰별점

맛있습니다. 매실액 없어 미림 넣었고 애들 먹을거라 고추 빼고 요리당(물엿) 조금 넣었더니 애들이 잘 먹네요 ^^ 고맙습니다

2019.01.13 19:23
Ae Jin

리뷰별점

멸치볶음오리 잘배웠습니다

2017.05.26 23:27

#멸치 #멸치볶음 #밑반찬 #국민밑반찬

멸치볶음 맛보장 레시피