새우전 만드는 방법, 간단한 반찬 레시피
간편하게 만드는 새우전 레시피,
어렵지 않게 만들 수 있어요.
2인분 
10분 이내 
아무나 
따라하기 쉬운 다양하고 맛있는 레시피를 소개합니다.
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/11새우는 껍질을 제거하고, 먹기 좋게 꼬리도 제거해 준비해주고 쪽파는 쫑쫑 써렁주고 당근도 잘게 다져주세요.당근은 너무 크게 다지면 잘 익지 않아 당근향이 강하게 나요.
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STEP 2/11달걀 2개를 깨고 소금 1/2t, 그리고 후추 1/2t를 넣고 잘 섞어주세요.부침가루에 간이 되있기 때문에 소금은 많이 넣지 않아요.
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STEP 3/11다진 야채들을 계란물에 넣어 잘 섞어주세요.
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STEP 4/11부침가루 묻히는 편리한 TIP으로 비닐봉투에 부침가루 1T를 넣고 손질한 새우를 넣고 흔들어주세요.
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STEP 5/11그릇을 이용할 필요 없이 하나하나 묻힐 필요 없이 간편하게 부침가루를 입힐 수 있어요.
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STEP 6/11팬에 기름을 넉넉히 두르고 키친타월로 한번 닦아주세요.
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STEP 7/11부침가루를 묻힌 새우를 계란물에 퐁당 담가주세요.
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STEP 8/11수저로 계란물을 잘 입혀서 당근과 쪽파를 함께 한개씩 떠주세요.
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STEP 9/11하나하나 예쁘게 올려주고 뒤집어주면서 한쪽으로 위치를 옮기고 하나씩 또 올려주면 금방 새우전을 지질 수 있어요.새우전을 뒤집을땐 숟가락을 이용하면 편리해요.
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STEP 10/11노릇노릇 앞 뒤로 잘 구워주세요.
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STEP 11/11완성된 탱글탱글한 새우전!
- 새우를 삶아서 새우전을 지져주면 물도 나오지 않고 훨씬 빠르게 만들 수 있어요 !
새우전 맛보장 레시피
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