3인분
30분 이내
아무나
조리순서
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STEP 1/5피망은 씨를 빼고 반으로 자른다음 가늘게 채 썰어주시고 돼지고기는 끝부분을 남겨두고 납작하게 썰어 가늘데 채 쳤어요. 끝을 조금 남기시면 채썰때 아주 편하게 썰수있더라구요. 역시 사람은 배워야해요..ㅎㅎ
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STEP 2/5고기에 녹말을 입힌다음 달군 팬에 기름을 조금 두르고 피망을 먼저 볶아 따로 덜어내주고
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STEP 3/5그다음 고기가 익을때까지 볶다가 쿡두소스 1봉지를 넣고 저어주세요
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STEP 4/5마지막으로 볶아둔 피망을 함께 섞어 준다음 넓은 접시에 펼쳐서 식혀주세요.
안그럼 국물이 생기고 야채 색이 변한다고 해요
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STEP 5/5너무나 간단하게 중화요리 고추잡채 완성 손이 많이 가던 부추잡채가 이렇게 쉬울수가~~
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