새콤달콤 향긋한 냉이무침 - 냉이 요리
봄이 왔습니다 ♬♪
향 좋은 봄나물 냉이로 만드는
냉이 무침 가져왔습니다
2인분 
15분 이내 
아무나 
재료
- 필수 재료
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- 양념장
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조리순서
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STEP 1/7· 냉이는 깨끗이 씻어서 준비해줍니다
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STEP 2/7소금 1 작은 술 넣고
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STEP 3/7끓는 물에 냉이를 살짝 데쳐줍니다
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STEP 4/7· 데쳐낸 냉이는 찬물에 살짝 식힌 다음 물기를 빼주고
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STEP 5/7냉이 무침 양념장
※양념장
【 다진 마늘 1 큰 술, 고추장 1 큰 술, 매실액 1 큰 술, 식초 0.5 큰 술, 참기름 0.5 큰 술, 통깨 약간 】
-밥숟가락 계량입맛에 따라 원하는 양념을 추가해 넣으세요 :D
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STEP 6/7·양념장에 조물조물 무쳐주면 완성입니다
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STEP 7/7
- 냉이 무침 만들기
1. 냉이는 깨끗이 씻어서 소금 1 작은 술 넣고 끓는 물에 냉이를 살짝 데쳐준다
2. 데쳐낸 냉이는 찬물에 살짝 식힌 다음 물기를 빼준다
3. 양념장을 넣고 조물조물 무쳐준다
※양념장 : 다진 마늘 1 큰 술, 고추장 1 큰 술, 매실액 1 큰 술, 식초 0.5 큰 술, 참기름 0.5 큰 술, 통깨 약간
4. 맛있게 먹는다 냠냠♥
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