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꼼지락♡

밥도둑 밑반찬~~~멸치꽈리고추볶음

멸치랑 꽈리고추가 만나 맛난 반찬으로 변신했어요
3인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
노하우 영상
조리순서Steps
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꽈리고추는 꼭지를 딴후 깨끗이 씻어 물기를 제거한뒤 후라이팬에 볶아줍니다
꽈리고추색이 선명해지면 간장을 3T넣어 졸여줍니다
고추가루 2T를 넣어 섞어줍니다
다른팬에 기름을 두르고 통마늘을 편썰어 멸치와 함께 볶아줍니다
멸치자체에 간이 되어있으므로 설탕만 1T넣어 휘저어둡니다
볶아놓은 꽈리고추와 멸치를 섞어준뒤 올리고당을 넣어 윤기를 내어줍니다
참기름을 1t 넣어 고소함을 더해줍니다
마무리로 깨를 넣어주면 완성~~~~
레시피 작성자About the writer

꼼지락♡

꼼지락의 맛있는 하루♡♡♡

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