흰 강낭콩 & 땅콩 조림 밑반찬

흰 강낭콩 & 땅콩 조림 밑반찬

다이어트에 좋다고 하는 흰 강낭콩으로 조림을 만들었어요 건강에 도움 주는 콩 많이 먹어야겠어요~

4인분

30분 이내

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STEP 1/6

흰 강낭콩은 충분하게 불려주세요
참고로 전날 불린 콩을 사용했어요
냄비에 물을 넉넉하게 올려 주세요
강낭콩,생땅콩 삶을 물~
STEP 2/6

물이 끓으면 식초 1T 와 흰 강낭콩 넣고 약 5분정도 중불에서 익히고 찬물에 헹궈주고, 콩 삶은물에 땅콩을 넣고 다시 끓여주세요
중불
STEP 3/6

약 8분정도 땅콩을 익혀 찬물에 헹궈주고, 냄비에 분량의 조림장 간장, 설탕, 물을 넣고 중불에서 끓여주세요
중불
STEP 4/6

조림장이 반 쯤 졸여지면 삶은 강낭콩 과 물엿 3T 넣고 졸여주세요
강낭콩은 미리 넣으면 딱딱 할 수 있어요
STEP 5/6

윤기나게~ 졸이다가 간장물이 약 2T정도 남을 때까지 졸여주세요
STEP 6/6

생땅콩 흰 강낭콩 조림 반찬 완성~~

요리후기2 댓글2

4.50

리뷰별점

포토 후기(1)

Yoon Jeong Choi

리뷰별점

흰강낭콩 이용해서 반찬만들고싶어 해봤는데 맛있네요! 흰강낭콩은 오래 조리하면 딱딱해질수있단말을 꼭 참고하세요ㅎ저는 쪼금 딱딱해졌지만 맛있었습니다. 땅콩대신 집에있는 호두, 해바라기씨, 아몬드 이용했어요~

2019.03.10 15:34
조종철

리뷰별점

너무맛있어요

2018.01.08 17:44

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