순두부요리.순두부바지락찜.
초간단요리 순두부바지락찜.
뜨끈한 순두부바지락찜에 밥 쓱쓱 비벼 먹으면 정말 맛있어요.
술안주로도 아주 좋구요 ㅎㅎ
2인분 
15분 이내 
아무나 
시각장애인 엄마와 함께하는 시골밥상이야기.
재료
- 재료
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- 양념장
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조리순서
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STEP 1/6바지락과 순두부를 준비합니다.
팩에 들어있는 바지락이라면 2팩정도는 들어가야 국물이 맛있어요.
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STEP 2/6순두부는 물을 따라 내어도 좋고,
물째 그냥 끓이셔도 되요.
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STEP 3/6순두부가 끊기 시작하면 바지락을 넣고 끓여 줍니다.
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STEP 4/6분량의 양념을 넣고 양념장을 만들어 줍니다.
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STEP 5/6바지락이 입을 벌리기 시작하면
양념장2/3를 넣고 끓여 줍니다.
매운맛을 원하시면 청양고추 한두개 넣어주면 좋아요.
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STEP 6/6간이 부족하다 싶으면 남은 양념장을 넣어줍니다.
잘게 썰어 놓은 대파도 넣어 주고 흑임자도 솔솔..
그리고 참기름 한방울 똑똑...
- 15분이면 완성되는 초간단요리 순두부바지락찜입니다.
바지락의 시원한 국물과 순두부의 부드러움과 담백함이 정말 맛있어요.
술안주로도 아주 좋아요.
5.00
리뷰별점
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혜정333리뷰별점마트에서 시판되는 순두부 양념 사먹었는데 이제는 안사도 되네요 훌륭한 레시피 감사합니다 ~~2017.04.20 18:50 -
슈퍼푸드리뷰별점비오는날 딱이네요ᆢ 반지락도 요즘 실하고 좋은데 쉐프님덕에 맛나게 해먹었습니다^^2017.04.19 12:17
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