Name: 불고기 샌드위치! 몇층까지 올릴까요?
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 식빵 4장; 돼지고기안심 200g; 상추 6장; 양배추 1/4개; 토마토 3개; 마요네즈 6큰술; 머스터드소스 2큰술; 다시마 4장; 간장 1/2컵; 설탕 3큰술; 맛술 1/2컵; 물 1컵; 생강 1쪽; 마늘 3쪽; 대추 2알

불고기 샌드위치! 몇층까지 올릴까요?

푸짐한 불고기샌드위치를 만들었어요.

상추랑 토마토랑 양배추도 넣고요.

데리야끼소스 만들어서

불고기도 굽고요.

반개만 먹어도 배부른 인심 후한 불고기 샌드위치 만들기!

4인분

30분 이내

아무나

팬이맘

[더보기] https://m.blog.naver.com/jh2y3

재료

불고기 샌드위치 재료

데리야끼소스 재료

다시마
4장 구매
간장
1/2컵 구매
설탕
3큰술 구매
맛술
1/2컵 구매
물
1컵 구매
생강
1쪽 구매
마늘
3쪽 구매
대추
2알 구매

노하우

식빵 손질법
식빵 조리법
식빵 보관법
돼지고기안심 조리법
상추 손질법
상추 보관법
양배추 손질법
양배추 조리법
양배추 보관법
토마토 손질법
토마토 조리법
토마토 보관법
마요네즈 조리법
마요네즈 보관법
간장 조리법
설탕 조리법
맛술 조리법
생강 손질법
생강 보관법
마늘 손질법
마늘 조리법
마늘 보관법

조리순서

전체보기

STEP 1/17

먼저 데리야기소스를 만들어서
고기를 볶아줄 거예요.
다시마 우린 물 1컵.
간장 1/2컵, 설탕 3큰술, 맛술 1/2컵,
양파 1/2개, 마늘 3쪽 생강 1쪽, 대추 2알
모두 넣고 보글보글 조려줍니다.
전체 양의 2/3양 정도로 조려지면
불을 끄고 거름망에 건더기를 걸러냅니다.
STEP 2/17

후라이팬에 데리야끼 소스 1/4컵 붓고요.
보글보글 끓입니다.
STEP 3/17

소스가 끓으면 돼지고기를 넣고요.
국물이 모두 사라질때까지 조려줍니다.
STEP 4/17

양배추는 슬라이스 채 쳐 준비하고요.
물에 살짝 담갔다 뺍니다.
상추도 씻어서 물에 담갔다 수분제거 하고요.
토마토도 썬 다음 수분은 키친타올로 살짝 겉어줍니다.
양파도 슬라이스쳐서 물에 담갔다가
수분제거 하고요.
STEP 5/17

마요네즈 6큰술에 머스타스소스 2큰술 섞어서 준비합니다.
사진분량의 두 배로 보시면 됩니다.
STEP 6/17

구움~뒤집어서도 구움~
STEP 7/17

소스를 식빵에 바르고요.~
STEP 8/17

상추 올리고
STEP 9/17

양배추 올리고
STEP 10/17

고기고기 올리고~
STEP 11/17

토마토 올리고~
아 여기서 마무리 할 것인가?
STEP 12/17

양배추 올리고
또 고기 올리고
토마토 올리고
상추 올리공.
올리고 싶은 만큼!!
STEP 13/17

식빵에 소스는 넉넉하게~
STEP 14/17

기름 종이 푹 찢어서
아주 길게~
STEP 15/17

이래 이래 접고요.
투면 테이프로 고정.
STEP 16/17

이렇게 마무리 하고요.
반 자르고요.
STEP 17/17

요런 비주얼~~
불고기샌드위치 이렇게 만들어지다.