#초스피드로 무쳐낸 명엽채무침만들기 #참기름의 고소한 향이 물씬 풍기는 명엽채 초간단무침!!!
감칠맛 나는 명엽채를 고소하고 매콤하게 무쳐낸 명엽채무침입니다.
6인분 이상 
5분 이내 
아무나 
집밥이 최고!!! 투박하지만 마음을 담은 집밥~~
조리순서
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STEP 1/5따로 데칠 필요없이 간단하게 무쳐 냅니다. 오징어채무침처럼요. 먼저 참기름을 넉넉하게 두르시고는 조물조물 참기름이 곳곳에 잘 스며들도록 무쳐 줍니다.
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STEP 2/5명엽채가 참기름 옷을 입고 촉촉해졌지요.
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STEP 3/5여기에 소금간을 해 주시고요. 단맛으로 꿀을 넣어 주세요.
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STEP 4/5약간의 색을 내기 위해서 고춧가루 조금 넣어 주었습니다. 그리고는 박박 무쳐 주세요. 전체적으로 붉은 빛이 돌도록 무쳐 내시면 끝이지요. 고소한 맛을 추가해 주시고 싶으시면 깨소금이나 통깨를 넣어 주시면 되지요. 헉~~~ 벌써 다 되었어요!!!
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STEP 5/5완성접시에 가지런하게 담아 내시면 완성입니다. 엄청 간단하죠~~~ 간단하게 무쳐냈지만 은근히 손이 가는 밑반찬이지요.
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