오늘저녁반찬으로 감자조림 어떠세요..!포근포근 감자조림**
집에 있는 양념재료로 손쉽게 만들수 있는 감자조림으로 오늘 저녁 반찬 해결해보아요~
2인분 
30분 이내 
초급 재료
- 재료
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중간크기
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/6조림재료가 준비 되었으면 감자는 다각형으로 썰어 찬물 샤워 한후 물기를 털어주세요.
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STEP 2/6볶음팬에 감자를 담고
식용유를 둘러 기름 코팅을 가볍게 하듯 볶아주세요..
(아주 잠깐 )
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STEP 3/6간장, 매실액,물을 붓고 두껑을 덮은후 끓기 시작하면 휘리릭 저어주고 약한 불에서 뭉근하게 조림을 해요.
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STEP 4/615분정도 지나니까 감자는 익었어요..
마늘을넣어요~
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STEP 5/6설탕을넣어주세요.
물엿을 넣고 윤기를 더해줍니다.
에구~저는 물엿이 없어서 설탕만 넣었어요.
그래도 맛은 굿~!!
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STEP 6/6불을 끄고 참기름을 샤삭 두르고 참깨를 촥 뿌려주면 맛있는 감자 조림이 완성되었습니다.
- 감자조림은 두고 먹기는 식감이 떨어집니다.
시간이 지나면 단단해져서 포근포근한 맛이 없어져요.
필요한 양만 최소로 조리하세요~♡
4.86
리뷰별점
포토 후기(6)
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성규♡문석사랑리뷰별점단짠단짠 맛있어요~2023.09.07 13:58 -
김인화리뷰별점맛있게잘먹었어요2023.02.01 17:39 -
요리하는딸리뷰별점레시피 대로 하려다가 소스가 좀 부족한거 같아 더 넣었는데도 사진처럼은 안 되네요ㅠㅠ 그래도 맛있게 완성한거 같아 다행이에요2022.10.02 23:14 -
Ms. Amy리뷰별점애들이 잘먹네요~~^^2020.01.03 22:23
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