아이반찬 버섯맛살전 자꾸 손이가~
아이반찬 진짜 오랫만에 요리 올리는 것 같네요~ 항상 반찬 만들고 요리하긴 하지만 사진찍고 이게 왜 이리 안되는지 모르겠어요. ㅎ 이제부터라도 좀 열심히 찍어보고 기록해보려구요. 간단한반찬 버섯맛살전 보여드릴께요.
2인분 
30분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/9느타리버섯은 밑둥 자르고 잘 씻어서 너무 큼지막한건 찢어주시구요.
잘 씻은 후 물기 꾹 짜서 준비해주세요.
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STEP 2/9크래미는 3토막 잘게 찢어서 준비해줬어요.
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STEP 3/9호박, 양파, 당근은 송송송~ 채 썰어서 준비해주세요.
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STEP 4/9준비해둔 느타리버섯도 너무 크면 아이들이 싫어할 수 있으니 쫑쫑 잘라주세요.
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STEP 5/9준비해둔 야채들과 크래미를 잘 섞어줍니다. 버섯맛살전에 저는 밀가루는 따로 넣지 않을꺼에요. 밀가루 넣으면 좀 퍽퍽해지기도 하고~ 계란만 넣는게 폭신폭신하고 더 맛있답니다.
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STEP 6/9크래미에 충분한 간이 되어 있어서 사실 소금간은 하지 않아도 맛있어요.
그래도 조금 해야할 것 같다면 한꼬집만 넣어주세요. 아이반찬 여기까지하면 뭐 거의 끝났다고 보시면 되요 ㅎ
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STEP 7/9계란 풀어서 야채에 부어서 잘 섞어주시면 준비 끝~
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STEP 8/9달군 후라이팬에 한숟가락씩 떠서 올려주시면 됩니다.
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STEP 9/9숟가락으로 한술씩 뜨기 넘 작다하시면 크게 부치셔도 되구요. 해물파전처럼 후라이팬에 한가득 부친다음에 아이들 크기에 맞게 잘라주셔도 되요.
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