【저칼로리】착한 닭가슴살 계란말이 만들기~
보기에 좋은 떡이 먹기도 좋다고 하잖아요~! 다욧중인 절위해서 닭가슴살 계란말이를 만들어 봤어요^~^
실제론 이뻐서 먹기 아까웠는데 막상 사진으로 보니 삐뚤삐뚤 하네요ㅎㅎ
2인분 
15분 이내 
중급 소소한 집밥 이야기~♡
조리순서
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STEP 1/16닭가슴살 (90g 2캔)을 물기를 빼주세요
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STEP 2/16그사이 파프리카는 깔별로 4개정도씩 채썰어 주세요
(저는 남은 파프리카 상태가 안좋아서 다져 놓을려고 다 썰은 거에요^~^ 파프리카는 색깔별로 4개 정도씩만^^)
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STEP 3/16물기를 뺀 닭가슴살을 일회용 비닐팩에 넣어서
으깨 주세요^~^
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STEP 4/16투명랩을 깔고
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STEP 5/16닭가슴살 반을 꾹꾹 눌러가며 펴주고
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STEP 6/16정중앙에 파프리카를 색깔별로 넣어주세요
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STEP 7/16파프리카가 흐트러지지 않게 잡으면서 동그랗게
말아주세요
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STEP 8/16꾹꾹 눌러 형태를 잡아주고
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STEP 9/16나머지 반남은 닭가슴살도 똑같이
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STEP 10/16파프리카 넣어서 말아 주세요.(너무 크게 만들면 형태 잡기힘드니
작게작게 반씩 나눠서 말아주세요^~^)
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STEP 11/16요렇게 잠시 모양이 잡히겠음 비닐랩으로 감싸두고
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STEP 12/16계란 3개에 소금 1/4스푼 정도 넣고 부드러워지게 잘풀어 주세요
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STEP 13/16기름은 아주 소량만 두르고 후라이팬이 달궈지면 불을 끄고 계란을 부어서 요정도 익혀질때 닭가슴살을 넣고 말아 주세요
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STEP 14/16조금씩 조금씩 조심스럽게 마시다가 불을 켰다 끄면서 타지않게 낮은 온도 약불로 해서 말아주세요
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STEP 15/16요렇게 잘말은 계란말이는 잠시 식혀 두셨다가
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STEP 16/16예쁘게 썰면 완성~♥
맛도 맛이지만 칼로리 걱정 덜해도 되는 착한 계란말이에요ㅎㅎ
※닭가슴살은 끈적임이 전혀없고 퍽퍽하기 때문에 금방 부서질수 있으니 계란 말때도 썰때도 소중하게 다뤄 주세요ㅎㅎ
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